料理・ケーキ

Cuisine

心のおもてなし

私たち厨房スタッフが心がけているもの。

それは、「おいしかったね」という言葉とともに、いつまでもお客様一人ひとりの記憶に残るお料理です。
安心できる新鮮な食材を厳選し、一皿ごとに熱い思いを込めて丁寧に。
そして華やいだ最高の一日、いつまでも続くおふたりとご両家のしあわせをイメージして、盛り付けにも祝福のこころを込めました。

どうかまずは目で。さらには五感のすべてで、こころゆくまでご堪能ください。

総料理長 平木章三

当ホテルは国産のお米を使用しております

料理一覧

~季節のおすすめ婚礼料理~

季節ごとにスペシャルメニューをご用意しております

まりえ ~Mariés~

SEASON'S COLLECTION 2017 Spring & Summer

まりえ ~Mariés~
販売期間 2017年3月~2017年8月


まりえ ~Mariés真朱~

SEASON'S COLLECTION 2016 Autumn & Winter

みのり ~Minori~
販売期間 2016年9月~2017年2月


ホテルオークラ東京監修特別メニューtop

ホテルオークラ東京監修 特別メニュー

Cuisine Française "Le Menu"

ホテルオークラ東京の伝統を受け継ぐ 正統フランス料理
ホテルオークラ東京 監修
桜林限定 珠玉の婚礼メニュー


フランス料理

フランス料理 Cuisine Francaise

満足を約束する美しい味わい。祝宴を彩る一皿一皿。

中国料理

中国料理 Cuisine Cantonaise

伝統に培われた味覚、新鮮なスタイルでおもてなし。

洋風和菜

洋風和菜 Western & Japanese

祝杯を一献、二献・・・感性豊かな料理の数々。

和洋中折衷料理

和洋中折衷料理 Combination

味、香り、素材。ジャンルを超えたコラボレーション。

ウエディングケーキ

ウエディングケーキ Wedding Cakes

この美しい宝石箱にすべての感謝をこめて。

デザートブッフェ

デザートブッフェ Dessert Buffet

喜びと、甘い幸せをわかちあうひととき。

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フェア

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チャペル

東京リゾートウエディングのメインステージ

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Photo de Marriage

おふたりの思いを美しく記録

広大な森を見渡せる披露宴会場(眺林)

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フォレスト・イン昭和館
東京都昭島市昭和の森

ブライダルサロン(火曜日定休)
平日10:00〜18:00/土日祝日10:00〜19:00
お問い合わせ042-542-5555(10:00〜19:00)

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